Barbecook - Smokerbox - Starter Set Met 3 Soorten Rookmot - Rookgenerator - Rookdoos - Koud Roken Bbq/Barbeque - Cold Smoke - Spiraal - Rvs - 17cm

Name: Barbecook - Smokerbox - Starter Set Met 3 Soorten Rookmot - Rookgenerator - Rookdoos - Koud Roken Bbq/Barbeque - Cold Smoke - Spiraal - Rvs - 17cm
Brand: Barbecook
SKU: BC-SMO-7422

Barbecook - Smokerbox - Starter Set Met 3 Soorten Rookmot - Rookgenerator - Rookdoos - Koud Roken Bbq/Barbeque - Cold Smoke - Spiraal - Rvs - 17cm thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

36,95

Historisch lage prijs!

Beste prijs van amazon.be

Prijsalert

★ 4.9

36,95

Beste prijs van amazon.be

Prijsalert

★ 4.9

36,95

Beste prijs van amazon.be

colour

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe Barbecook - Smokerbox - Starter Set Met 3 Soorten Rookmot - Rookgenerator - Rookdoos - Koud Roken Bbq/Barbeque - Cold Smoke - Spiraal - Rvs - 17cm is 36,95. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

Productinformatie

De ultieme Smokerbox Starter Set met 3 verschillende soorten rookmot (Olijf, Whiskey & Eik) + boekje met leuke koud rook recepten. Klaar om te gaan koud roken. Koud roken met een rookgenerator of smokerbox wint steeds meer aan populariteit! Geen wonder, want was is er lekkerder dan etenswaren doordrongen van een heerlijke rooksmaak? Denk maar aan koud gerookte zalm, kaas of zelfs boter! Koud roken doe je met behulp van een koude rookgenerator die je vult met rookmot en zijn plaats krijgt in de BBQ. Dit komt ook regelmatig voor als â€œCold smokeâ€. Hoe het juist in zâ€™n werk gaat leggen we je hieronder uit!

Wat is koud roken?
Een koude rookgenerator wordt over het algemeen gebruikt in een rookoven, maar kan ook worden gebruikt in een barbecue/barbeque mits deze is voorzien van een deksel. Allereerst is het belangrijk om te weten dat koud roken op een lage temperatuur gebeurt, tussen 20 en 25 Â°C. Bijgevolg is het aangeraden om dit tijdens de koudere wintermaanden te doen. Anders riskeer je boven de grens van 25 Â°C te gaan. Zo zouden je ingrediÃ«nten kunnen garen, wat juist niet de bedoeling is van koud roken.

Hoe werkt een koude rookgenerator?
Bij deze methode wordt je bereiding namelijk enkel gerookt, maar niet gegaard. Door ingrediÃ«nten op koude temperatuur te roken, ga je vocht onttrekken aan het rauwe product en zo de bacteriÃ«le groei afremmen. Dit zorgt voor een langere bewaringstijd. Om rook te creÃ«ren binnenin je rookoven of barbecue, gebruik je de koude rookgenerator. Die vul je volledig op met rookmot (tot net onder de rand). Let erop dat je de mot niet te hard aandrukt. Rookmot is verkrijgbaar in verschillende smaken, zo biedt Barbecook bijvoorbeeld de smaken beuk en els aan. Afhankelijk van je recept en je eigen voorkeur kies je met wat je de koude rookgenerator vult. Vervolgens ga je een brandend theelichtje plaatsen op de daarvoor voorziene plaats van de generator. Je blaast de vlam zachtjes uit zodra de mot begint te verkleuren. De rook zou dun en blauwachtig van kleur moeten zijn. Nu kunnen je (gepekelde) ingrediÃ«nten langzaam beginnen roken. Koud roken duurt meestal meerdere uren. De rooktijd hangt af van de ingrediÃ«nten die je rookt, dit staat over het algemeen vermeld in je recept. Succes!

De koude rookgenerator of smokerbox van Barbecook
Barbecook biedt een spiraalvormige koude rookgenerator of smokerbox aan uit roestvrij staal. Deze is niet alleen uiterst kwalitatief, maar ook enorm makkelijk in gebruik en onderhoud. Je beleeft er tot 13u rookplezier mee! Barbecookâ€™s koude rookgenerator wordt doorgaans gebruikt in combinatie met Barbecookâ€™s Oskar. In de Oskar kan je je ingrediÃ«nten aan speciaal voorziene haken ophangen of op een van de roosters leggen. De koude rookgenerator doet de rest van het werk!

Over het merk Barbecook
Het sissende geluid van de grill, de typische rokerige aroma's, gezelligheid onder vrienden en familie, dat is waar barbecue voor staat. Een totaalconcept dat door vele levensgenieters wordt toegejuicht. Jong of oud, man of vrouw, avonturier of huismus... Barbecue is er voor iedereen! Ook Barbecook kan deze visie enkel en alleen maar omarmen. Met een uitgebreid gamma aan barbecues en een nog veel ruimer assortiment BBQ accessoires, brengt dit op-en-top Belgische merk maar al te graag iedereen samen rond het vuur! Dankzij een enorme passie en drang naar constante innovatie streeft Barbecook ernaar aan ieders grillwensen te voldoen.

Voordelen:
â–¶ Je kan direct starten met koud roken
â–¶ 3 verschillende soorten rookmot + recepten boekje
â–¶ Tot 13u roken
â–¶ Eenvoudig te vullen met rookmot
â–¶ Geschikt voor smokers, BBQâ€™s en rookovens
â–¶ Voor vlees, vis en kaas
â–¶ Aansteken kan met theelichtje of keukenbrander

Specificaties:
Inhoud en afmetingen
âœ” Merk: Barbecook
âœ” Inhoud verpakking: 1x rookgenerator, 3 verschillende soorten rookmot: olijf, whiskey & eik, inclusief boekje met recepten.
âœ” Kleur: Grijs
âœ” Materiaal: Verchroomd staal
âœ” Afmetingen: 20.5 x 17 x 4.5 cm
âœ” Diamater: Ã˜ 17 cm
âœ” Gebruiksduur: 8-13u

Beoordelingen

0,0

Nog geen beoordelingen

Wees de eerste die een ervaring deelt over dit product!

Bekijk ook eens

Winkels die dit product verkopen

Productinformatie

Barbecook - Smokerbox - Starter Set Met 3 Soorten Rookmot - Rookgenerator - Rookdoos - Koud Roken Bbq/Barbeque - Cold Smoke - Spiraal - Rvs - 17cm

Prijsdetails

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Winkels die dit product verkopen

Abonneer je op onze nieuwsbrief

PriceRadar

Beoordelingen

Productinformatie

Bekijk ook eens

Grillx Cold Smoke Generator - Smokerbox - Rvs Rookbox - Rookgenerator - Rookmot - Koud Roken - Kamado Bbq Accesoires

Rookplankje.nl Rookmot Assortiment Met Cold Smoke Generator Voor Koud Roken | Bbq | Rookhout | Kadopakket

Grillx Cold Smoke Generator Met Appel Rookmot - 3 Liter - Smokerbox - Rvs Rookbox - Rookgenerator - Koud Roken - Bbq Accesoires

Grillx Cold Smoke Generator Met Kersen Rookmot - 3 Liter - Smokerbox - Rvs Rookbox - Rookgenerator - Koud Roken - Bbq Accesoires

Grillx Cold Smoke Generator Met Elzen Rookmot - 3 Liter - Smokerbox - Rvs Rookbox - Rookgenerator - Koud Roken - Bbq Accesoires

Barbecook - Smokerbox - Rookgenerator - Rookdoos - Koud Roken Bbq/Barbeque - Cold Smoke - Spiraal - Rvs - 17cm