BrandNewCake® Pectine 45gr - Geleer En Verdikkingsmiddel - Appelpectine Poeder Voor Jam

Name: BrandNewCake® Pectine 45gr - Geleer En Verdikkingsmiddel - Appelpectine Poeder Voor Jam
Brand: BrandNewCake

BrandNewCake® Pectine 45gr - Geleer En Verdikkingsmiddel - Appelpectine Poeder Voor Jam thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

14,99

Historisch lage prijs!

Beste prijs van bol.com

Prijsalert

★ 4.9

14,99

Beste prijs van bol.com

Prijsalert

★ 4.9

14,99

Beste prijs van bol.com

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe BrandNewCake® Pectine 45gr - Geleer En Verdikkingsmiddel - Appelpectine Poeder Voor Jam is 14,99. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

Productinformatie

BrandNewCake Pectine 45g
De BrandNewCake pectine is een poeder dat wordt gebruikt als geleer- en verdikkingsmiddel in voornamelijk zure voedingsmiddelen. Perfect voor het maken van jam, fruitpasta's, gelei-producten en ook cakevullingen. Pectine zorgt ervoor dat de fruitmasse gaat geleren en creëert een smeerbare gladde structuur. Naast het maken van jam kan het ook worden gebruikt in snoepgoed, sauzen en glazuur voor hartige producten. Of het verdikken van melk of water-gebaseerde desserts.
Appelpectine wordt in de levensmiddelenindustrie gebruikt als plantaardig substituut voor gelatine. Het geeft de juiste consistentie voor gelei, jam, marmelade, melkproducten en frisdranken. Maar pectine wordt ook gebruikt in veganistische worstalternatieven en in tal van farmaceutische producten. Pectine uit appels wordt speciaal gebruikt voor gebakken producten. Dosering: 0,5 - 1,3%

Bereiding jam 2:1
-30 gram pectine
-2000 gram fruit
-1000 gram kristalsuiker
-evt citroensap (indien gewenst)
Meng de pectine met een deel van de suiker en voeg het dan toe aan het koude fruit en roer het goed door. Kook het fruit en voeg dan geleidelijk de rest van de suiker toe. Laat het onder goed roeren nog 3 minuten doorkoken.

Inhoud: 45 gram

Beoordelingen

0,0

Nog geen beoordelingen

Wees de eerste die een ervaring deelt over dit product!

BrandNewCake® Pectine 45gr - Geleer En Verdikkingsmiddel - Appelpectine Poeder Voor Jam

Prijsdetails

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Winkels die dit product verkopen

Abonneer je op onze nieuwsbrief

PriceRadar

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Natuurlijker leven® Natupec Pectine 100 Gram

Browin Pectine Voor Jam - Citrus Geamideerd Voor Geleermiddel, 20 G

Natuurlijker leven® Natupec Pectine 1 Kilo - Pectine - Jam Maken - Gelei

Biovegan Geleersuiker 1, 2 Glutenvrij Bio (500g)