Eus van Hove Basisvaardigheden Microbiologie

Name: Eus van Hove Basisvaardigheden Microbiologie
Brand: Eus van Hove
Price: 65.4 EUR
Availability: InStock

Eus van Hove Basisvaardigheden Microbiologie thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

34,-

Historisch lage prijs!

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

34,-

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

34,-

Beste prijs van boekenbalie.nl

edition

2 5

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe Eus van Hove Basisvaardigheden Microbiologie is 65,4. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

De goedkoopste Gebruikt Eus van Hove Basisvaardigheden Microbiologie is beschikbaar voor 34,- bij 2 winkels.

Productinformatie

Basisvaardigheden Microbiologie is een multimediale leermethode waarmee basisvaardigheden uit de praktijk van het microbiologie laboratorium worden aangeleerd.De methode bestaat uit een werkboek met daarin een groot aantal experimenten verdeeld over twaalf thema’s en wordt ondersteund met zelftests en action mazes.In deze zesde editie zijn de voorschriften nog meer geïllustreerd met foto’s. In hoofdstuk 6 Identificatie van micro-organismen is de Kligler-ijzeragartest vervangen door de Triple Sugar Iron (TSI) agartest. De lysine decarboxylatietest is extra aan dit hoofdstuk toegevoegd.Het hoofdstuk Voedingsmiddelenmicrobiologie is herzien en verder uitgebreid. Naast de melkzuur en alcoholfermentatie is het microbiologisch onderzoek aan voedingsmiddelen uitgebreid. Het mesofiel aeroob kiemgetal wordt bepaald in gehakt, shoarma en döner kebab (experiment 46). HACCP komt aan de orde in experiment 47 Enterobacteriaceae in kant-en-klaar maaltijden. Het salmonella onderzoek is gehandhaafd in