Isbn De grote Kleyn ( Culinair compendium )

Name: Isbn De grote Kleyn ( Culinair compendium )
Brand: ISBN
SKU: 9789038803470
Price: 89.95 EUR
Availability: InStock

Isbn De grote Kleyn ( Culinair compendium ) thumbnail

-25%

Prijsalert

ISBN De grote Kleyn ( Culinair compendium ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Onno Kleyn

★ 4.9

10,91

Historisch lage prijs!

Beste prijs van boekenbalie.nl

-25%

Prijsalert

ISBN De grote Kleyn ( Culinair compendium ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Onno Kleyn

★ 4.9

10,91

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

ISBN De grote Kleyn ( Culinair compendium ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Onno Kleyn

★ 4.9

10,91

Beste prijs van boekenbalie.nl

binding

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe Isbn De grote Kleyn ( Culinair compendium ) is 89,95. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

De goedkoopste Refurbished Isbn De grote Kleyn ( Culinair compendium ) is beschikbaar voor 10,91 bij 2 winkels.

Productinformatie

Essentile kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingredinten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af.Kleyn geldt al zeer lang als de man met de grootste culinaire kennis van ons land en is een waardige opvolger van Johannes van Dam. Vele jaren werkte hij aan zijn nu verschijnende magnum opus over de cultuur van eten en smaak. Onno schrijft zoals ik zou willen schrijven en weet alles wat ik nog zou willen weten. Yvette van Boven
Veel beter [] krijgt u het niet in Nederland. Laat daar geen discussie over bestaan. NRC
Een genot n een must voor elke kookliefhebber. Trouw
Prachtig, zon boek [] waar je vele jaren vondsten in zult doen. De StandaardOnno Kleyn is al 28 jaar culinair en wijnjournalist. Hij heeft vaste rubrieken in de Volkskrant en publiceerde zon 40 boeken, vooral over Itali, Frankrijk en wijn. In 2011 startte hij met de Academie Culinair Schrijven, waar hij aankomende culinaire talenten begeleidt. Ook geeft hij colleges over culinaire geschiedenis.