J. van der Lee Aan Tafel Met Piet Heyn

Name: J. van der Lee Aan Tafel Met Piet Heyn
Brand: J. van der Lee
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock

J. van der Lee Aan Tafel Met Piet Heyn thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

4,75

Historisch lage prijs!

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

4,75

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

4,75

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe J. van der Lee Aan Tafel Met Piet Heyn is 16,99. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

De goedkoopste Gebruikt J. van der Lee Aan Tafel Met Piet Heyn is beschikbaar voor 4,75 bij 2 winkels.

Productinformatie

Dit originele en bijzonder interessante kookbock staat boordevol receptuur, culinaire anekdotes en scheepsverhalen. Wat werd aan boord van de oude zeilschepen verorberd? Wat werd er aan proviand meegenomen? Hoe werd het bewaard en waar werd opnieuw proviand ingeslagen? Hoe trachtte men de bemanning gezond te houden en lukte dat ook? De receptuur in deze uitgave varieert van oude recepten (waaronder ook marmelade en zuurkool tegen scheurbuik) en recepten met conserveringstechnieken (zelf roken, inleggen, etc.) tot gerechten die vandaag de dag populair zijn bij de marine, zoals rijsttafels en gerechten als captain's dinner en raasdonders met spek. Daarnaast is er informatie over hetgeen aan boord werd gedronken en hoe groot de invloed was van de door de schepen meegebrachte of gesmokkelde dranken. De receptuur varieert van ouderwetse dranken, recepten met alcoholica als madeira, port, etc. tot zaken die met koffie, thee en chocolade te maken hebben. Alle receptuur is zo samengesteld