Jaromir Schneider Koken Op Een Berg

Name: Jaromir Schneider Koken Op Een Berg
Brand: Jaromir Schneider
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

Jaromir Schneider Koken Op Een Berg thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

8,-

Historisch lage prijs!

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

8,-

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

8,-

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe Jaromir Schneider Koken Op Een Berg is 19,95. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

De goedkoopste Refurbished Jaromir Schneider Koken Op Een Berg is beschikbaar voor 8,- bij 2 winkels.

Productinformatie

Bovenop een berg in de Zuid-Franse Cevennes, aan het einde van een kilometerslang keienpad staat een twaalfde-eeuws benedictijnenklooster. Het heet Le Mas Blanc en het ligt op een terrein van ongeveer 40 hectaren bos en terrassen. Het is mooi gerestaureerd met appartementen waarin ongeveer vijfentwintig gasten comfortabel ondergebracht kunnen worden. Middelpunt van dit hoog gelegen complex is een bijzonder restaurant, dat sinds enkele jaren bestierd wordt door de talentvolle kok Nort van Hoof (1968). Sinds hij de jachtige drukte van een Brabants sterrenrestaurant voor gezien hield kookt hij hier, op een van de mooiste plekken van Frankrijk, de sterren van de hemel. Hij heeft zich op de berg steeds verder bekwaamd in de culinaire toepassingen van lokale ingrediënten. Een aantal ervan is opgetekend door culinair journaliste en vertaalster Henja Schneider. Per hoofdstuk staat een van die ingrediënten centraal: kastanje, wild, kaas, vijgen, knoflook en nog veel meer. Jos Schneider,