P. Walstra Voedsel En Voeding, Zin En Onzin

Name: P. Walstra Voedsel En Voeding, Zin En Onzin
Brand: P. Walstra
Price: 55.9 EUR
Availability: InStock

P. Walstra Voedsel En Voeding, Zin En Onzin thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

15,95

Historisch lage prijs!

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

15,95

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsalert

★ 4.9

15,95

Beste prijs van boekenbalie.nl

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe P. Walstra Voedsel En Voeding, Zin En Onzin is 55,9. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

De goedkoopste Gebruikt P. Walstra Voedsel En Voeding, Zin En Onzin is beschikbaar voor 15,95 bij 2 winkels.

Productinformatie

Voedsel en voeding staan voortdurend in de belangstelling. Iedereen heeft er een mening over en er wordt veel zinnigs maar ook veel onzinnigs over gezegd en geschreven. De auteurs zetten in dit boek de feiten op een rij, beschrijven de complexiteit van de huidige voedselproductie, maar ontrafelen deze ook en scheiden aldus de zin van de onzin. Demeest relevante zaken op het gebied van voedsel en voeding worden met elkaar in verband gebracht. Het boek is geschreven voor de leek geïnteresseerd in voedsel en voeding, studenten diëtetiek, voeding en levensmiddelentechnologie, beleidsmakers op hetgebied van voedsel en voeding, journalisten, kortom iedereen die beroepsmatig dan wel vanuit een brede interesse meer over voedsel en voeding wil weten.Over de auteurs:Prof. Pieter Walstra is emeritus hoogleraar en Prof. Martinus (Tiny) van Boekel is hoogleraar aan Wageningen Universiteit, allebei in het vakgebied levensmiddelentechnologie. Beiden zijn altijd geïnteresseerd geweest in de bredere