Begin je eigen Italiaanse keukenmoestuin met het Italiaanse Keuken Zadenpakket. Dit pakket bevat 4 populaire soorten zaden waarmee je zelf verse ingrediënten kunt kweken voor pasta, pizza, tomatensaus, salades en mediterrane gerechten: San Marzano tomaat, Napolitaanse basilicum, oregano en rucola. Dit zadenpakket is ideaal voor iedereen die klein wil beginnen met moestuinieren. Je hoeft dus niet meteen een groot moestuinpakket met 12 of 20 soorten te kopen. Met deze 4 soorten start je overzichtelijk, gericht en met gewassen die goed passen bij de Italiaanse keuken. De combinatie is geschikt voor startende moestuiniers, kookliefhebbers, balkonbezitters en iedereen die graag verse kruiden en groente uit eigen tuin gebruikt. Je kunt de zaden gebruiken in de moestuin, kas, kruidentuin, potten of op een zonnig balkon. Tomaat en basilicum houden van warmte en beschutting, terwijl rucola juist laagdrempelig en snel te zaaien is. Oregano is een aromatisch keukenkruid dat ook goed past in potten of een vaste kruidenhoek. Wat zit er in dit Italiaanse zadenpakket? 1. San Marzano tomaat zaden
San Marzano is een klassieke pruimtomaat met langwerpige, cilindrische vruchten en stevig vruchtvlees. Deze tomaat wordt vaak gebruikt voor tomatensaus, pastasaus en Italiaanse gerechten. Zaai de tomatenzaden bij voorkeur binnen voor van februari tot en met mei. Zet de planten later op een warme, beschutte plek in volle zon, bijvoorbeeld in een kas, moestuin of ruime pot. Geef regelmatig water en ondersteun de plant tijdens de groei. 2. Napolitaanse basilicum zaden
Napolitaanse basilicum, ook bekend als basilicum Napolitano, is een eenjarig keukenkruid met grote, groene en aromatische bladeren. Ideaal voor pasta, pizza, pesto, salades en tomatengerechten. Deze basilicum groeit het best op een warme en zonnige plek in luchtige, goed doorlatende grond. Je kunt basilicum binnen voorzaaien of in warme periodes buiten zaaien. Pluk regelmatig de toppen om de plant compact en productief te houden. 3. Oregano zaden
Oregano, ook bekend als marjolein of Origanum vulgare, is een aromatisch keukenkruid dat veel wordt gebruikt in Italiaanse en mediterrane gerechten. Denk aan pizza, pastasaus, gegrilde groenten en kruidenmixen. Oregano groeit het best op een warme, lichte en zonnige standplaats met goed doorlatende grond. De plant is geschikt voor potten, balkon, terras, kruidentuin en vollegrond. Door de toppen te knippen blijft de plant mooier vertakt. 4. Rucola zaden
Rucola, ook bekend als Eruca sativa of raketsla, is een eenjarige bladgroente met donkergroene, licht getande bladeren en een pittige, peperige smaak. Heerlijk in salades, op pizza, in pasta of als frisse topping bij mediterrane gerechten. Rucola is een snelle groeier en kan direct buiten worden gezaaid van maart tot en met september. Zaai in regels of breedwerpig, houd de grond licht vochtig en oogst regelmatig jong blad voor nieuwe groei. Voor wie is dit zadenpakket geschikt? Dit Italiaanse keuken zadenpakket is geschikt voor beginners, thuiskoks, moestuinliefhebbers en mensen met een balkon of kleine tuin. Omdat het pakket uit 4 soorten bestaat, is het overzichtelijk en laagdrempelig. Je begint met een compacte selectie van groentezaden en kruidenzaden die je echt in de keuken gebruikt. Het pakket is ook leuk als cadeau voor iemand die houdt van koken, tuinieren of Italiaanse gerechten. Denk aan een verjaardag, housewarming, Moederdag, Vaderdag of als origineel tuincadeau. Hoe gebruik je dit pakket? Begin met voorzaaien van de warmteminnende soorten zoals San Marzano tomaat en basilicum. Gebruik hiervoor potjes of een zaaibakje met fijne zaaigrond en zet deze op een warme, lichte plek. Houd de grond licht vochtig, maar niet te nat. Zodra de planten stevig genoeg zijn en er geen kans meer is op nachtvorst, kunnen ze naar buiten of naar de kas. Rucola kun je eenvoudiger direct buiten zaaien. Zaai dun op een fijn zaaibed, bedek licht met aarde en geef regelmatig water. Oregano kan binnen worden voorgezaaid of buiten op een zaaibed worden gestart. Kies voor alle soorten een lichte plek met voldoende zon en goed doorlatende grond. Kweektips voor het beste resultaat - Zet tomaat en basilicum op een warme, zonnige en beschutte plek.
- Gebruik voor tomaat een ruime pot, kas of zonnige moestuinplek.
- Geef regelmatig water, maar voorkom dat de grond langdurig nat blijft.
- Ondersteun tomatenplanten met een stok, rek of touw.
- Pluk basilicumtoppen regelmatig voor een vollere plant.
- Zaai rucola in meerdere rondes voor een langere oogstperiode.
- Knip oregano terug om de plant compact en bossig te houden.
- Gebruik jonge rucolablaadjes voor de beste smaak.
- Combineer de oogst met pasta, pizza, salade, tomatensaus of bruschetta. Met dit Italiaanse Keuken Zadenpakket haal je een compacte Italiaanse moestuin in huis. Perfect voor wie zelf San Marzano tomaat, ba
gratis
