Xinzuo B1H Series – Messenset 7-delig - Professioneel - Gehamerd Damascus Staal (67 Laag Met Kern Van 10Cr15CoMoV) - Vlijmscherp - Messenset

Name: Xinzuo B1H Series – Messenset 7-delig - Professioneel - Gehamerd Damascus Staal (67 Laag Met Kern Van 10Cr15CoMoV) - Vlijmscherp - Messenset
Brand: Xinzuo
SKU: B1H- 7pcs IB

Xinzuo B1H Series – Messenset 7-delig - Professioneel - Gehamerd Damascus Staal (67 Laag Met Kern Van 10Cr15CoMoV) - Vlijmscherp - Messenset thumbnail

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsdetails

Productinformatie

In het kort:
Dit is een fantastische 7-delige keukenmessenset uit de B1H Series van het populaire Chinese messenmerk Xinzuo. De set bevat vijf professionele messen (koksmes, santokumes, nakiri mes, groentemes, schilmes) met een gehamerd lemmet van 67 laags Damaststaal met een Damascus kern van 10Cr15CoMoV, het Chinese equivalent van Japans VG10 staal. Het acaciahouten messenblok en de mutifunctionele keukenschaar maken de set compleet. Het met heat-treatment bewerkte staal zorgt voor een hoge hardheid (58-62 HRC) en een extreem scherpe snede met een hoge scherpteretentie. De messen zijn aan alle zijden tot in detail mooi afgerond, afgewerkt en perfect uitgebalanceerd aan het begin van het lemmet (de krop). De van premium Pakkahout gemaakte handvatten zorgen voor een fijne ergonomische grip. Materiaal en productiewijze

Door het staal met geavanceerde vacuüm heat-treatment te bewerken heeft het staal een hoge hardheid en een hoge scherpteretentie.
Het lemmet is gemaakt van Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV, het Chinese equivalent van het populaire Japanse VG10 staal. De kern wordt aan beide zijden omgeven door afwisselende lagen van hoog en laag koolstofhoudend roestvrij staal (316 / 316L RVS). Doordat het lemmet naar de snede toe afloopt worden de 33 afwisselende lagen goed zichtbaar, waardoor het artistieke Damascus patroon van het mes ontstaat.
Het lemmet is gehamerd en is daarmee esthetisch nog aantrekkelijker. Het gehamerde patroon is tevens functioneel, gezien het kleine luchtbubbels creëert tussen het mes en het te snijden voedsel. Hiermee wordt voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken.
Vrijwel het hele productieproces wordt met de hand doorlopen. Het mes wordt met de hand gepolijst en afgewerkt door vakmannen om zo optimale scherpte en de juiste snijhoek van 15 graden te realiseren.
Het lemmet is roest- en corrosievrij.
Het handvat is gemaakt van premium Pakkahout, tot in detail afgewerkt, gepolijst en gladgestreken zodat het naadloos overloopt op het staal.
Xinzuo voert een extreem gedetailleerde kwaliteitscontrole uit om te garanderen dat elk mes tot in perfectie afgewerkt is. Hierdoor zult u geen krasjes op het lemmet of scheurtjes in het houtwerk tegenkomen.

Inhoud messenset

Koksmes van 33 cm met een lemmet van 20 cm en een gewicht van 238 gram;
Santokumes van 31 cm met een lemmet van 18 cm en een gewicht van 235 gram;
Nakiri hakmes van 30 cm met een lemmet van 17 cm en een gewicht van 272 gram;
Groentemes van 24 cm met een lemmet van 12 cm en een gewicht van 95 gram;
Schilmes van 21 cm met een lemmet van 9 cm en een gewicht van 85 gram;
Keukenschaar van 21 cm en een gewicht van 167 gram, gemaakt van RVS;
Messenblok van 24 cm lang, 8 cm breed en 23 cm hoog en een gewicht van 1.8 kg.

Specificaties messen B1H Series

Kern lemmet: 10Cr15CoMoV;
Damascus lagen: 316 / 316L RVS;
Hardheid lemmet: 58-62 HRC;
Roest en corrosie vrij: ja;
Balans: op de krop (begin lemmet);
Hoek van snede: 15 graden;
Vaatwasserbestendig: nee;
Inclusief luxe giftbox: ja;
Garantie: 10 jaar.

Gebruik messen

Een goed Koksmes is de belangrijkste tool in de keuken. Je kunt er niet alleen grote en kleine stukken fruit, groenten en vlees mee snijden, maar je kunt er ook mee hakken, wiegen, knoflook pletten en kruiden bereiden. Voor zowel de chef als voor de hobbykok is dit het eerste en meest essentiële keukenmes om in huis te halen.
Een Santokumes is als het ware de Japanse versie van het koksmes, een echte alleskunner. Je kunt er niet alleen grote en kleine stukken fruit, groenten en vlees mee snijden, maar je kunt er ook mee hakken, wiegen, knoflook pletten en kruiden bereiden. Voor zowel de chef als voor de hobbykok is een koksmes of een santokumes het eerste en meest essentiële keukenmes om in huis te halen.
Een Nakiri mes is een traditioneel Japans groentemes. Nakiri messen zijn te herkennen aan het rechthoekige lemmet waarbij de punt van het mes iets naar boven is afgerond. Met een Nakiri mes snijdt je moeiteloos alle soorten groente en kruiden fijn. Een goed Nakiri mes is een mooie aanwinst voor de keuken van een ervaren (hobby) kok. Dit mes is geschikt voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers door het symmetrische handvat.
Een groentemes, ook wel officemes, is de kle

Beoordelingen

0,0

Nog geen beoordelingen

Wees de eerste die een ervaring deelt over dit product!

Bekijk ook eens

Productinformatie

Door het staal met geavanceerde vacuüm heat-treatment te bewerken heeft het staal een hoge hardheid en een hoge scherpteretentie.
Het lemmet is gemaakt van Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMoV, het Chinese equivalent van het populaire Japanse VG10 staal. De kern wordt aan beide zijden omgeven door afwisselende lagen van hoog en laag koolstofhoudend roestvrij staal (316 / 316L RVS). Doordat het lemmet naar de snede toe afloopt worden de 33 afwisselende lagen goed zichtbaar, waardoor het artistieke Damascus patroon van het mes ontstaat.
Het lemmet is gehamerd en is daarmee esthetisch nog aantrekkelijker. Het gehamerde patroon is tevens functioneel, gezien het kleine luchtbubbels creëert tussen het mes en het te snijden voedsel. Hiermee wordt voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken.
Vrijwel het hele productieproces wordt met de hand doorlopen. Het mes wordt met de hand gepolijst en afgewerkt door vakmannen om zo optimale scherpte en de juiste snijhoek van 15 graden te realiseren.
Het lemmet is roest- en corrosievrij.
Het handvat is gemaakt van premium Pakkahout, tot in detail afgewerkt, gepolijst en gladgestreken zodat het naadloos overloopt op het staal.
Xinzuo voert een extreem gedetailleerde kwaliteitscontrole uit om te garanderen dat elk mes tot in perfectie afgewerkt is. Hierdoor zult u geen krasjes op het lemmet of scheurtjes in het houtwerk tegenkomen.

Inhoud messenset

Koksmes van 33 cm met een lemmet van 20 cm en een gewicht van 238 gram;
Santokumes van 31 cm met een lemmet van 18 cm en een gewicht van 235 gram;
Nakiri hakmes van 30 cm met een lemmet van 17 cm en een gewicht van 272 gram;
Groentemes van 24 cm met een lemmet van 12 cm en een gewicht van 95 gram;
Schilmes van 21 cm met een lemmet van 9 cm en een gewicht van 85 gram;
Keukenschaar van 21 cm en een gewicht van 167 gram, gemaakt van RVS;
Messenblok van 24 cm lang, 8 cm breed en 23 cm hoog en een gewicht van 1.8 kg.

Specificaties messen B1H Series

Kern lemmet: 10Cr15CoMoV;
Damascus lagen: 316 / 316L RVS;
Hardheid lemmet: 58-62 HRC;
Roest en corrosie vrij: ja;
Balans: op de krop (begin lemmet);
Hoek van snede: 15 graden;
Vaatwasserbestendig: nee;
Inclusief luxe giftbox: ja;
Garantie: 10 jaar.

Gebruik messen

Een goed Koksmes is de belangrijkste tool in de keuken. Je kunt er niet alleen grote en kleine stukken fruit, groenten en vlees mee snijden, maar je kunt er ook mee hakken, wiegen, knoflook pletten en kruiden bereiden. Voor zowel de chef als voor de hobbykok is dit het eerste en meest essentiële keukenmes om in huis te halen.
Een Santokumes is als het ware de Japanse versie van het koksmes, een echte alleskunner. Je kunt er niet alleen grote en kleine stukken fruit, groenten en vlees mee snijden, maar je kunt er ook mee hakken, wiegen, knoflook pletten en kruiden bereiden. Voor zowel de chef als voor de hobbykok is een koksmes of een santokumes het eerste en meest essentiële keukenmes om in huis te halen.
Een Nakiri mes is een traditioneel Japans groentemes. Nakiri messen zijn te herkennen aan het rechthoekige lemmet waarbij de punt van het mes iets naar boven is afgerond. Met een Nakiri mes snijdt je moeiteloos alle soorten groente en kruiden fijn. Een goed Nakiri mes is een mooie aanwinst voor de keuken van een ervaren (hobby) kok. Dit mes is geschikt voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers door het symmetrische handvat.
Een groentemes, ook wel officemes, is de kle

Xinzuo B1H Series – Messenset 7-delig - Professioneel - Gehamerd Damascus Staal (67 Laag Met Kern Van 10Cr15CoMoV) - Vlijmscherp - Messenset

Prijsdetails

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Abonneer je op onze nieuwsbrief

PriceRadar

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Luxe En Professionele 7-delige Keukenmessen-set Van Damascus Staal (67 Lagen, VG10) En Rozenhouten Handgrepen - Xinzuo B27 Yi Series

Xinzuo Luxe En Professionele 7-delige Keukenmessen-set Van Damascus Staal (67 Lagen, VG10) En Pakka-houten Handgrepen - Incl. Acaciahouten Messenblok - B20

XinZuo Messenset 5-delig – X06 Mo Series – Damascus Staal – Gebrand Eiken Handvat – Complete Keukenmessenset

Xinzuo B37 Damascus Series - 8-delige Messenset Met Messenblok

Damascus Koksmes (67 Lagen) | Xinzuo B13R Yu | Luxe & Professioneel | Vlijmscherp Damascus Staal | 34 Cm Keukenmes Met Rozenhouten Handvat