Isbn Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance )

Name: Isbn Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance )
Brand: ISBN
SKU: 9789025300708
Price: 15 EUR
Availability: InStock

Isbn Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ) thumbnail

-3%

Prijsalert

ISBN Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Bartolomeo Scappi

★ 4.9

15,-

Beste prijs van bol.com

Prijsalert

ISBN Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Bartolomeo Scappi

★ 4.9

15,-

Beste prijs van bol.com

-3%

Prijsalert

ISBN Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Bartolomeo Scappi

★ 4.9

15,-

Beste prijs van bol.com

Prijsalert

ISBN Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ). Type boekomslag: Hardcover, Taalversie: Nederlands, Geschreven door: Bartolomeo Scappi

★ 4.9

15,-

Beste prijs van bol.com

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe Isbn Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ) is 15,-. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 2 winkels.

De goedkoopste Refurbished Isbn Koken voor kardinalen ( Het kookboek van de renaissance ) is beschikbaar voor 15,45 bij 2 winkels.

Productinformatie

Een vakkundige en competente meester-kok streeft naar een goed begin, een beter middendeel en een best einde. Hij gaat te werk als een bedachtzame architect die na het maken van een goede tekening een stevige fundering legt en daarop een nuttig en fraai bouwwerk plaatst waarmee hij de wereld verblijdt. Aldus meester-kok Bartolomeo Scappi in zijn verhandeling over de kookkunst die in 1570 in Veneti gedrukt is, prachtig gellustreerd met zevenentwintig prenten van de ideale keukeninrichting en al het benodigde keukengerei van een hof. Scappi is als kok in dienst geweest van diverse kardinalen n van paus Pius V. In ruim negenhonderd recepten schetst hij tussen de regels door een suggestief beeld van het leven in en om het Vaticaan. Zijn menus voor feestelijke banketten aan de oever van de Tiber geven een goed beeld van Romes rijkdom. Hij luisterde ze vaak op met kunstige pronkgerechten, zoals een kasteel van deeg, gevuld met levende vogeltjes die blij wegfladderden als de pastei werd aangesneden.Quotes:Een heerlijk boek, dat is het, een boek dat recepten geeft, maar ook inzicht in het reilen en zeilen van aristocratische keukens in de Renaissance. de Volkskrant - Onno Kleyn