Special Ingredients Ltd. Pectine Poeder - Vegan Geleermiddel Voor Jam En Marmelade - 500g

Name: Special Ingredients Ltd. Pectine Poeder - Vegan Geleermiddel Voor Jam En Marmelade - 500g
Brand: Special Ingredients Ltd.

Special Ingredients Ltd. Pectine Poeder - Vegan Geleermiddel Voor Jam En Marmelade - 500g thumbnail

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsdetails

Productinformatie

Hoogveresterd Pectine - Premiumkwaliteit voor Jam, Marmelade & Gelei

Ons hoogveresterde pectine is een premium poeder dat wordt gewonnen uit zorgvuldig geselecteerd fruit. Het is ideaal voor de bereiding van smaakvolle jam, marmelade, chutney en fruitgelei (pâté de fruit).

Pectine-gel is hittebestendig en kan ook op warme gerechten worden geserveerd. Speciaal ontwikkeld voor jams en marmelades, zorgt het voor:

Hoge geleerkracht
Uitstekende smaakafgifte
Langzame en gecontroleerde gelering

Geschikt voor:

Veganisten en vegetariërs
Glutenvrij
Gentech-vrij (Non-GMO)

Gebruik:

Jam & Marmelade: 0,3 - 0,8% (3 - 8 g per 1 kg)
Pectine-gelei: 1,4 - 1,8% (14 - 18 g per 1 kg)
Dosering geldt voor het totale gewicht van fruit en suiker
Pectine mengen met een klein deel van de suiker om gelijkmatig te verdelen
Pectine langzaam al roerend toevoegen, 1 minuut doorkoken, daarna afkoelen en in de koelkast laten geleren
Indien gewenst extra pectine toevoegen voor een steviger resultaat
Bij fruit met weinig zuur citroensap of citroenzuur toevoegen

Bewaring:
Koel, droog en beschermd tegen direct zonlicht bewaren. Na opening binnen 6 maanden gebruiken.

Ingrediënten:
Pectinepoeder (E440)

Voedingswaarden per 100 g:
Energie: 1032 kJ / 249,5 kcal
Vet: 0,1 g (waarvan verzadigd: 0 g)
Koolhydraten: 32,5 g (waarvan suikers: 32,5 g)
Eiwit: 1,5 g
Zout: 0 g
Voedingsvezels: 56,4 g