Special Ingredients Ltd. Ultratex - 10 Kg - Verdikkingsmiddel & Textuurverbeteraar - Direct Oplosbaar - Perfect Voor Sauzen, Gels & Smoothies - Hoge Stabiliteit - Moderne

Name: Special Ingredients Ltd. Ultratex - 10 Kg - Verdikkingsmiddel & Textuurverbeteraar - Direct Oplosbaar - Perfect Voor Sauzen, Gels & Smoothies - Hoge Stabiliteit - Moderne
Brand: Special Ingredients Ltd.

Special Ingredients Ltd. Ultratex - 10 Kg - Verdikkingsmiddel & Textuurverbeteraar - Direct Oplosbaar - Perfect Voor Sauzen, Gels & Smoothies - Hoge Stabiliteit - Moderne thumbnail

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

weight

10 kg 0.5 kg

Prijsdetails

Productinformatie

Ultratex is een onmisbaar product voor elke moleculaire keuken en een uiterst veelzijdig verdikkingszetmeel van hoge kwaliteit. Het kan worden toegevoegd aan zowel warme als koude vloeibare bereidingen tot de gewenste dikte is bereikt. Het is een smaakloos, kleurloos en glutenvrij poeder. Bij toevoeging aan een vloeistof lost Ultratex snel en gelijkmatig op zonder klonters te vormen. Sauzen, dranken, gels en andere vloeistoffen kunnen eenvoudig worden ingedikt tot de gewenste textuur en consistentie zonder dat de smaak wordt beïnvloed. Voeg 1 tot 5 procent toe voor directe verdikking, zowel warm als koud. Het maken van vloeibare gels of bouillons gaat snel en eenvoudig. Ultratex kan worden toegevoegd aan groente- en fruitsappen, milkshakes, smoothies, bouillons, sorbets, crèmes en andere gearomatiseerde vloeistoffen. Met Ultratex kunnen flinterdunne tuiles en eetbaar glas worden gemaakt door de bereidingen te laten drogen. Het product is vries- en dooi-stabiel en voorkomt het uittreden van vloeistoffen. Ultratex is geschikt voor veganisten en vegetariërs. Het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Hoe te gebruiken: Ultratex geleidelijk toevoegen tot de gewenste consistentie is bereikt. De hydratatie verloopt snel, waardoor het product vrijwel direct indikt. Laat het mengsel bij voorkeur vijf minuten rusten, omdat de consistentie nog licht kan toenemen door het opzwellen van het zetmeel. Typische doseringen in vloeibare bereidingen zijn 1 tot 5 procent. Ingrediënten: Voedingszetmeel geraffineerd uit waxy maize (E1442). Voedingseigenschappen: Per 100g. Energie: 1663kj/391kcal. Vet: 0,15g. Waarvan verzadigd: 0.1g. Koolhydraten: 97g. Waarvan suikers: 0g. Eiwit: 0.5g. Zout:

Beoordelingen

0,0

Nog geen beoordelingen

Wees de eerste die een ervaring deelt over dit product!

Special Ingredients Ltd. Ultratex - 10 Kg - Verdikkingsmiddel & Textuurverbeteraar - Direct Oplosbaar - Perfect Voor Sauzen, Gels & Smoothies - Hoge Stabiliteit - Moderne

Prijsdetails

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Abonneer je op onze nieuwsbrief

PriceRadar

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Special Ingredients Ltd. Ultratex Verdikkingsmiddel - Voor Sauzen, Gels & Smoothies - 500 Gram

Special Ingredients Ltd. Ultratex - 5 Kg - Verdikkingsmiddel & Textuurverbeteraar - Direct Oplosbaar - Perfect Voor Sauzen, Gels & Smoothies - Hoge Stabiliteit - Moderne

Emerio Bl-124816 blender 1,5 l Blender voor op aanrecht 500 W Wit

Emerio Bl-130988 blender 1,5 l Draagbare blender 500 W Zwart, Roestvrijstaal, Transparant

Kitchenwell Blender - Krachtige 1300 Watt Smoothieblender Met To-Go Beker - 1.75 Liter - Glazen Kan - 3 Standen - Rvs/Grijs