Zelf drogen wordt eenvoudig met de Wartmann-set. Je bewaart fruit, kruiden en vlees precies zoals jij dat wilt, zonder toevoegingen. Je maakt je eigen fruitleer, gedroogde kruiden, biltong, jerky en zelfs snacks voor je huisdier. Zo houd je controle over smaak en kwaliteit. Jouw voordelen • Grote capaciteit met 12 RVS-laden voor fruit, kruiden en vlees
• Gelijkmatige droging door horizontale luchtstroom en stille ventilator
• Nauwkeurige controle met digitaal touchpaneel, timer en temperatuurregeling
• Duurzame dubbelwandige RVS-behuizing, efficiënt en energiezuinig
• Inclusief verstevigd rek met 40 ophanghaken voor biltong en jerky
• Inclusief Handboek Voedseldrogen, meer dan 200 recepten en praktische tips
• Met het Biltong & Beef Jerky receptenboekje vol inspiratie en technieken Ruimte voor alles wat je wilt drogen Met twaalf roestvrijstalen laden van 28 × 30 cm biedt de droogoven een totaal droogoppervlak van ruim één vierkante meter. Ideaal voor grote porties fruit, groenten, vlees, vis, kruiden en yoghurt. De stevige, nikkelvrije RVS-laden zijn voedselveilig en duurzaam, zodat je altijd met vertrouwen werkt. Gelijkmatig resultaat, elke keer weer De horizontale luchtstroom en de ventilator aan de achterzijde zorgen voor een constante temperatuur door de hele oven. Zo worden alle lagen tegelijk gedroogd. Dankzij de stille werking gebruik je hem comfortabel in huis. Slim en precies drogen Via het touch-bedieningspaneel stel je de temperatuur in van 25 tot 90 °C, wat meer vrijheid geeft dan de meeste droogovens, en de timer van 30 minuten tot 72 uur. Dat geeft je volledige controle, of je nu vlees, vis, fruit, kruiden of groenten wilt drogen of yoghurt wil maken. De binnenverlichting en het glazen deurtje laten je het proces volgen zonder warmteverlies. Met de meegeleverde boekjes leer je bovendien stap voor stap hoe je elke droogtechniek optimaal benut en nieuwe recepten ontdekt. Verstevigd rek met ophanghaken De oven wordt geleverd met een extra verstevigd ophangrek met 40 haken, ideaal voor het drogen van vlees, vis of kruiden. De repen hangen vrij in de lucht, waardoor ze rondom gelijkmatig drogen voor het beste resultaat. Handboek Voedseldrogen Het Handboek Voedseldrogen is een uitgebreide gids met 222 pagina’s vol recepten, temperatuurlijsten en praktische tips. Je leert hoe je groente, fruit, kruiden en complete maaltijden kunt drogen en bewaren, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Het boek biedt duidelijke uitleg voor zowel beginners als ervaren gebruikers en laat zien hoe drogen bijdraagt aan een bewuste en duurzame manier van koken. Biltong & Beef Jerky receptenboekje Het Biltong & Beef Jerky receptenboekje neemt je mee in de wereld van vlees drogen, van Zuid-Afrikaanse biltong tot Amerikaanse jerky. Het bevat recepten voor onder meer droëwors, basturma en visjerky. Naast de achtergrond van deze ambachtelijke technieken vind je praktische aanwijzingen voor marineren, ophangen en drogen. Ideaal voor wie zijn eigen vleessnacks wil maken met professionele precisie. Duurzaam gebouwd, stijlvol ontworpen De dubbelwandige roestvrijstalen behuizing zorgt ervoor dat de warmte optimaal binnen blijft. Hierdoor droogt de oven efficiënt, blijft de temperatuur stabiel, verbruikt hij minder energie en is hij dus kostenbesparend in gebruik. Zijn moderne uitstraling past in elke keuken, van thuis tot semi-professioneel gebruik. De constructie is duurzaam en betrouwbaar, ontworpen voor jarenlang gebruiksplezier. Schoon in een handomdraai De BPA-vrije lekbak en de uitneembare onderdelen zijn eenvoudig te reinigen en vaatwasserbestendig. Zo houd je de oven hygiënisch schoon, ook na het drogen van sterk gekruide of vette producten. Over de fabrikant Bij Wartmann streven we naar het idee dat koken op hoog niveau thuis voor iedereen bereikbaar moet zijn. Als een Nederlands merk hebben we ons volledig toegelegd op het ontwikkelen van hoogwaardige keukenproducten. Onze ontwerpen zijn geïnspireerd door de efficiëntie en functionaliteit van professionele keukens. Of
