Professioneel Sakimaru Sashimi Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen Sushi Mes

Name: Professioneel Sakimaru Sashimi Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen Sushi Mes
Brand: Xinzuo
Price: 199 EUR
Availability: InStock

Professioneel Sakimaru Sashimi Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen Sushi Mes thumbnail

Prijsalert

★ 4.9

199,-

Beste prijs van bol.com

Prijsalert

★ 4.9

199,-

Beste prijs van bol.com

Prijsalert

★ 4.9

199,-

Beste prijs van bol.com

product length

Prijsdetails

De laagste prijs voor een nieuwe Professioneel Sakimaru Sashimi Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen Sushi Mes is 199,-. Dit is momenteel de goedkoopste aanbieding uit 1 winkels.

Productinformatie

Dit 27 cm lange Sakimaru Sashimimes uit de XinZuo F3 Zhen Series is een luxueus en traditioneel mes, ontworpen voor het uiterst precies snijden van rauwe vis, sashimi en sushi. Het lange, slanke lemmet heeft een karakteristiek recht profiel met een subtiel opwaarts gebogen punt – typisch voor de Sakimaru Takohiki-vorm, populair bij sushi-chefs die de hoogste eisen stellen aan controle en precisie. De F3 Zhen Series wordt vervaardigd door XinZuo, een gerenommeerde messenmaker uit Yangjiang – de bakermat van het traditionele Chinese messenambacht. Elk mes uit deze serie combineert authentiek handwerk met moderne technologie, zoals vacuümwarmtebehandeling, voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het lemmet is opgebouwd uit 110 lagen vol Damascus staal (zonder kernstaal), met een hardheid van 60±1 HRC. De enkelzijdige slijping (voor rechtshandig gebruik) is met de hand aangebracht in een hoek van 15° volgens de traditionele Japanse “Wet Method” slijptechniek, waardoor dit mes flinterdunne plakjes snijdt zonder structuurverlies of rafeling van het ingrediënt. Het handvat is vervaardigd uit een combinatie van G10 en Desert Ironwood – een harde, geurvrije houtsoort uit Noord-Amerika. De achthoekige vorm biedt zowel ergonomisch comfort als optimale grip, en sluit perfect aan bij het Japanse ontwerp van het mes. Dit stijlvolle en krachtige mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos – perfect voor chefs, sushi-liefhebbers en culinaire fijnproevers. Belangrijkste kenmerken

Totale lengte: 43 cm
Lemmetlengte: 27 cm
Gewicht: 230 gram
Enkelzijdig geslepen (voor rechtshandig gebruik)
110-laags full Damascus staal (zonder kern)
Hardheid: ca. 60±1 HRC
Snijhoek: 15° (handmatig geslepen)
Karakteristiek Sakimaru-profiel met scherpe punt
Handvat van G10 en Desert Ironwood, achthoekig gevormd
Corrosiebestendig
Wordt geleverd in luxe geschenkverpakking
Geproduceerd door XinZuo – handmatig afgewerkt door meester-messenmakers

Gebruik en toepassingen
Het Sakimaru Sashimimes is ontworpen voor het uiterst precies snijden van rauwe vis, sashimi, sushi en zacht vlees. Door het rechte lemmet en de scherpe punt is dit mes ideaal voor zowel vloeiende sneden als detailwerk. Dankzij de enkelzijdige slijping behoud je maximale controle over iedere beweging, met minimale verstoring van de visstructuur. Gebruiktips en onderhoud

Alleen gebruiken op zachte ingrediënten zoals vis, vlees en sushi
Niet geschikt voor bevroren producten of het snijden van botten
Na elk gebruik met de hand reinigen en goed afdrogen
Niet reinigen in de vaatwasser – dit tast zowel het lemmet als het houten deel van het handvat aan

Beoordelingen

0,0

Nog geen beoordelingen

Wees de eerste die een ervaring deelt over dit product!

Bekijk ook eens

Winkels die dit product verkopen

bol.combol.com kortingscodes →bol.com aanbiedingen →

Productinformatie

Totale lengte: 43 cm
Lemmetlengte: 27 cm
Gewicht: 230 gram
Enkelzijdig geslepen (voor rechtshandig gebruik)
110-laags full Damascus staal (zonder kern)
Hardheid: ca. 60±1 HRC
Snijhoek: 15° (handmatig geslepen)
Karakteristiek Sakimaru-profiel met scherpe punt
Handvat van G10 en Desert Ironwood, achthoekig gevormd
Corrosiebestendig
Wordt geleverd in luxe geschenkverpakking
Geproduceerd door XinZuo – handmatig afgewerkt door meester-messenmakers

Alleen gebruiken op zachte ingrediënten zoals vis, vlees en sushi
Niet geschikt voor bevroren producten of het snijden van botten
Na elk gebruik met de hand reinigen en goed afdrogen
Niet reinigen in de vaatwasser – dit tast zowel het lemmet als het houten deel van het handvat aan

Professioneel Sakimaru Sashimi Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen Sushi Mes

Prijsdetails

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Winkels die dit product verkopen

Abonneer je op onze nieuwsbrief

PriceRadar

Productinformatie

Beoordelingen

Bekijk ook eens

Eden Takobiki Ryoba 30 Cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

Professioneel Sashimi Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen

Paudin M1 Authentiek Yanagiba Koksmes 25 Cm - Klassiek Japans Keukenmes Enkelzijdig Geslepen - Ideaal Mes Voor Vlees Vis Sushi En Sashimi

Professioneel Kiritsuke / Bunka Mes 27cm - 110 Laags Full Damascus - XinZuo F3 Zhen Series - Enkelzijdig Geslepen

XinZuo Sashimi Mes 30cm (Se Series) - Klassiek Japanse Stijl Koksmes - Enkelzijdig Geslepen (rechtshandig) - Handvat Van Ebbenhout - Ideaal Voor

Hezhen Sashimi Mes 24cm (So Series) - Klassiek Japanse Stijl Koksmes - Enkelzijdig Geslepen (rechtshandig) - Handvat Van Olijfhout - Ideaal Voor