Special Ingredients Ltd. Easy Binder - 100 G - Veganistisch Bindmiddel - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic

Name: Special Ingredients Ltd. Easy Binder - 100 G - Veganistisch Bindmiddel - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic
Brand: Special Ingredients Ltd.

Special Ingredients Ltd. Easy Binder - 100 G - Veganistisch Bindmiddel - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic thumbnail

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

Prijsalert

Er zijn momenteel geen aanbiedingen beschikbaar. Kom later nog eens terug of bekijk vergelijkbare producten.

weight

0.1 kg 0.25 kg 0.5 kg

Prijsdetails

Productinformatie

Easy Binder is een natuurlijk bind- en geleermiddel. Het is ideaal voor gebruik in een breed scala van zoete en hartige toepassingen, waaronder vegan burgers, groenteterrines en bereidingen met vlees en vis. Easy Binder geeft structuur aan veel verschillende producten en bindt en geleert alles aan elkaar, inclusief vlees, vis, groenten, fruit, kaas of een mengsel van verschillende ingrediënten. Het product is eenvoudig in gebruik en is koud oplosbaar. Na gebruik van Easy Binder kan het eindproduct in plakken worden gesneden, worden ingevroren en worden gekookt zonder verlies van vorm of textuur. Easy Binder is een natuurlijk allergeenvrij product. Het is geschikt voor veganisten en vegetariërs, glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Hoe te gebruiken: 1. Voeg Easy Binder toe aan koud water. Raadpleeg voor de juiste dosering de richtlijnen op . 2. Meng Easy Binder en het koude water enkele seconden met een staafmixer of handmixer tot het goed gemengd is. 3. Meng alle ingrediënten en de Easy Binder oplossing met een elektrische mixer of met de hand in een grote kom met een spatel gedurende 2 tot 5 minuten tot alles homogeen is. 4. Afhankelijk van de toepassing kan de massa in vormen worden gevuld en compact worden aangedrukt zonder luchtbellen. Alternatief kan de massa vacuüm worden verpakt om lucht te verwijderen of met de hand worden gevormd en strak worden ingepakt in huishoudfolie. 5. Plaats het geheel 8 tot 24 uur in de koelkast bij 2 tot 5 graden Celsius om de reactie te voltooien. Zodra de structuur is gevormd, kan het product worden ingevroren, gesneden of gekookt. Bewaaradvies: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Binnen 6 maanden na opening gebruiken.